O rețetă de shawarma de casă apetisantă pentru o gustare rapidă.
Link copiat
Shawarma de casă – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Shawarma a fost mult timp pregătită de multe gospodine la domiciliu, în special un astfel de fel de mâncare ajută atunci când nu există timp pentru gătit lung. În Snidanka z 1+1 s-a povestit cum se gătește shawarma cu o umplutură sănătoasă, iar la gust nu este inferioară celei de pe stradă.
Principalul secret al acestui fel de mâncare este legumele proaspete, carnea de pui moale și sosul cu o aromă strălucitoare.
Shawarma făcută în casă: rețetă de la Snidanku z 1+1
Ingrediente
- Pentru umplutură:
- File de pui – 150 g
- Lavash – 1 buc
- Roșii – 1 buc
- Castravete – 1 buc
- Morcovi coreeni – 40 g
- Iaurt grecesc – 2 linguri.
- Ketchup – 2 linguri.
- Maioneză – 2 linguri.
- Pentru sosul alb:
- Iaurt grecesc – 2 linguri.
- Maioneză – 2 linguri.
- Usturoi – 1 cuișor
- Ierburi, condimente – după gust
Tăiați castravetele și roșia în felii subțiri, puteți adăuga și varză tăiată felii.
Pentru sos, amestecați iaurtul grecesc, maioneza, usturoiul tocat, condimentele și ierburile tocate.
Tăiați fileurile de pui în bucăți mici, marinați-le în condimente și prăjiți-le sau coaceți-le până devin aurii.
Modelați shawarma: întindeți sos alb, puțin ketchup pe pita, așezați legumele, morcovii coreeni și carnea. Rulați totul într-o rolă strânsă.
Se prăjește shawarma pe o tigaie uscată, pe ambele părți.
Poftă bună!
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
