O opțiune excelentă de gustare pentru masa de Revelion.
Link copiat
Aperitiv pentru masa de Anul Nou – rețetă / colaj: My, foto: depositphotos.com/
O rețetă pentru un aperitiv delicios pentru o masă festivă, care este ușor de preparat, principalul lucru este să respectați proporțiile ingredientelor pentru bază. Oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță această gustare festivă.
Apropo, puteți folosi nu numai pește roșu, ci și bastoane de crab pentru umplutură, raportează My cu referire la olga_riabenko.
S-ar putea să vă intereseze: Patiserie fantastic de gustoasă dintr-o singură portocală: o rețetă pentru un desert bugetar
Aperitiv de Anul Nou – rețetă
Ingrediente:
- Ouă – 2 buc;
- Zahăr – 1 linguriță;
- Lapte cald – 400 ml;
- Sare – 1/2 linguriță;
- Făină – 120 g;
- Agent levigant – 1 linguriță;
- Unt (topit) – 20 g.
- Crema de brânză – 150-180 g;
- Pește roșu ușor sărat – 120-150 g;
- Mărar sau ceapă verde – după dorință
Se amestecă ouăle, zahărul, sarea, se toarnă laptele călduț. Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt, adăugați-o la ouă, turnați untul topit, alul trebuie să fie omogen.
Turnați alul într-o formă de copt tapetată cu pergament, coaceți la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
Îndepărtați pergamentul după ce clătita s-a răcit, ungeți-o cu cremă de brânză, așezați felii de pește roșu și rulați totul.
Se taie rulada în felii și se poate servi.
Poftă bună!
Urmăriți videoclipul despre cum să preparați un aperitiv de Revelion:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
