O rețetă de scones cu o umplutură care vă va aduce înapoi în copilărie.
Link copiat
Rețetă simplă de plăcinte cu gustul copilăriei / Colaj: My, foto: capturi de ecran din videoclip
Plăcintele bunicii sunt pentru mulți oameni un fel de mâncare de referință din copilărie. Cu toate acestea, este nevoie de mult timp și efort pentru a le pregăti. Dar dacă doriți să mâncați ceva cu aroma copilăriei și să economisiți timp, puteți face tortillas.
My a aflat cum să facă turte delicioase cu cartofi și ciuperci. Bloggerul ucrainean Kateryna a povestit despre aceasta în TikTok kathycooks.
Flatbreads cu cartofi și ciuperci – rețetă
Ingrediente:
Al:
- Făină 400 g făină
- Apă 230 ml
- Sare 0,5 lingurițe.
- Ulei 1 lingură.
Umplutură:
- Piure de cartofi 300 g
- Ciuperci 200 g
- Ceapă 1 buc.
- Ierburi aromatice
- Sare
- Piper
Se combină sarea, uleiul, apa și se toarnă treptat în făină. Se frământă până se obține un al moale și se lasă sub un prosop timp de 15-20 de minute.
Între timp puteți pregăti umplutura. Cartofii se fierb și se pasează. Ceapa și ciupercile se toacă mărunt și se prăjesc în ulei vegetal cu mirodenii. Apoi se combină piureul de cartofi, ciupercile și ierburile și se amestecă bine.
Se împarte alul în bile. Întindeți fiecare dintre ele, puneți umplutura și formați pâini plate. Prăjiți-le pe o tigaie ușor unsă cu ulei până devin aurii pe ambele părți.
Poftă bună!
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți plăcinte delicioase:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre sursă: kathycoooks
kathycoooks este o pagină TikTok a bloggerului ucrainean Kateryna, care împărtășește rețete de mâncăruri gustoase și simple în rețelele sociale. Mai mult de 92 de mii de utilizatori sunt abonați la pagină.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
