O rețetă pentru un golf delicios și transparent.
Link copiat
Zalivnoe – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă de succes pentru un golf frumos, care vă va mulțumi rudele. Un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit nu numai pentru o masă festivă, ci și pentru o cină de familie.
Apropo, utilizați numai gelatină testată pentru golf, raportează My cu referire la olga_riabenko.
Bay – rețetă
Ingrediente:
- Muschi de pui – 5-6 buc;
- Apă – 1,5 litri;
- Morcovi – 2 buc;
- Ceapă – 1 buc;
- Sare – după gust;
- Gelatină – 30 g + 100 ml de apă rece;
- Ouă de prepeliță – 10 buc;
- Pătrunjel, măsline, rodie – după dorință
Umpleți carnea, morcovii și ceapa cu apă și aduceți la fierbere. Scurgeți prima apă și turnați apă curată peste ingrediente, după fierbere adăugați sare, piper și gătiți timp de 1 oră.
Se scoate carnea din bulion și se lasă să se răcească, se strecoară lichidul.
Se amestecă gelatina și apa, se lasă să stea puțin, se adaugă în bulion, se încălzește pe foc și se amestecă bine.
Se îndepărtează pielea de pe carne și se taie în bucăți mici.
Turnați puțin bulion pe fundul formei, puneți morcovii, ouăle, ierburile și dați la frigider pentru 30 de minute.
Acum adăugați o parte din carne, turnați o parte din bulion peste ea, adăugați decorațiunile și repetați astfel până când ingredientele sunt gata.
Puneți boiaîn frigider timp de 6-8 ore și este gata.
Poftă bună!
Urmăriți video cum se face boia:
Ați putea fi interesat de:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
