Napoleon elementar se face fără niciun al – tot ce aveți nevoie este un pachet de biscuiți.
Acesta este cel mai simplu Napoleon – rețeta nu necesită coacere / colaj My, captură de ecran YouTube, fotografie depositphotos.com
Tortul Napoleon a câștigat dragostea universală a ucrainenilor. Acest desert este cu siguranță în top cinci cele mai populare în Ucraina. Dar este rareori pregătit acasă – coacerea îndelungată și întinderea prăjiturilor necesită mult efort.
Pentru bucătarii ocupați a venit cu o rețetă genială – Napoleon leneș fără a folosi al. Desigur, gustul său nu va fi exact așa cum sunteți obișnuiți, dar rudele dvs. îl vor dori la fel de mult.
Tort Napoleon leneș fără coacere
Baza desertului în această variantă este făcută din patiserie pufoasă. Vom descrie crema clasică de cremă, dar puteți prepara orice alta, de exemplu, smântână.
Lista completă de ingrediente:
- trei sute cincizeci de grame de biscuiți „Ears”;
- cinci sute de mililitri de lapte;
- două ouă;
- trei linguri de făină;
- o sută cincizeci de grame de zahăr;
- o sută de grame de unt;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- fructe, fructe de pădure după dorință.
Faceți mai întâi crema: într-o cratiță cu fundul gros amestecați ouăle, zahărul și vanilina. Se bat până la omogenizare, se toarnă făina și se amestecă încă o dată, astfel încât să nu rămână cocoloașe. Se toarnă treptat laptele și se amestecă din nou cu un tel. Se pune amestecul pe foc mic. Prin amestecare continuă, se aduce la fierbere și se oprește imediat. Se adaugă apoi untul în amestecul încă fierbinte.
În timp ce crema se răcește la temperatura camerei, li aproximativ 50 de grame de biscuiți din masa totală și sfărâmați-i. Vom folosi acest crumble pentru decor. Spălați și uscați fructele sau boabele, dacă folosiți, pe o cârpă.
Este convenabil să asamblați Napoleon fără coacere într-o formă specială de tort rotund. Este foarte ușor de făcut: așezați „urechile” într-un singur strat, ungeți biscuiții cu cremă și repetați până când se termină ingredientele. Între straturi se pot pune fructe de pădure. Se presară prăjitura cu firimituri deasupra și se pune la frigider pentru cel puțin 8 ore. Peste noapte desertul se va înmuia bine, va deveni moale și fraged.
